Categories: FranceOriginePlatsPouletRecettesViandes

Nuggets de poulet

Name: Nuggets de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Nuggets de poulet

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 fines escalopes de poulet (ou dinde) - Persil (environ 5 branches)- 1 oeuf- 30 g d'amandes effilées- sel et poivre- chapelure fine (suffisamment dans une assiette)- huile d'olive (pour la poêle)

Préparation de la recette :

Mixer les escalopes avec l'oeuf, le sel, le poivre, et le persil.
Ajouter les amandes effilées. Former des nuggets avec les mains (petites formes allongées, au nombre de 8 environ). Passer dans la chapelure fine.
Faire chauffer l'huile d'olive et cuire à feu moyen 10 mn environ en les retournant régulièrement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir