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Oeufs….

Name: Oeufs….
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Oeufs….

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 7 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 7 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs- 1 pot de crème fraîche allégée- 1 petit bocal d'oeufs de truites (ou mieux mais plus cher: du caviar)

Préparation de la recette :

Faire cuire les oeufs mollets (plonger doucement dans l'eau bouillante, laisser 5 mn), les écailler rapidement.
Les servir en ramequins individuels, légèrement salés, avec 1 cuillère à soupe de crème fraîche et une cuillère à soupe d'oeufs de poissons.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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