Recette de : Oeufs à la normande

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 oeufs extra frais,- 8 cuillères à café bombées de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse,- 4 tranches de 50 grammes de Pont-Levêque ou de Camembert au lait cru.

Préparation de la recette :


Mettre la tranche de fromage, coupée en morceaux dans un ramequin.
Ajouter les 2 cuillères de crème fraîche et casser un oeuf dessus, saler légèrement et poivrer.
Mettre au four à 200°C ou th7 jusqu'à cuisson de l'oeuf ,comme un oeuf au plat, le blanc cuit et le jaune coulant.
Répéter l'opération 4 fois, mais cuire en une fois..

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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