La richesse de nos terroirs
Les recettes du terroir de la Manche, Basse Normandie, France
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Recette de : Salade de moules
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Recette de : Sablé normand.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
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Recette de : Tartare d’huîtres et sole.
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Recette de : Purée de carottes et Livarot. Le mariage du livarot et de la carotte de Créances deux voisins géographiques qui méritent de s’unir pour le meilleur comme pour le pire…
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
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Recette de : Saint-Jacques lutées à l’ huile de curry et carottes de Créances. Le mariage des coquilles de la baie du mont Saint-Michel et des carottes de Créances leur voisine est une union originale dont les saveurs complémentaires et fondantes s’unissent dans un bonheur gustatif plein de sensualité.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
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Recete de : Gigot d’agneau au cidre de glace, pommes et poires poêlées au thym.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
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Recette de : Ravioles de langoustines et son jus au pommeau blanc.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Crevettes
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Recette de : Curry de crevettes au lait de coco.
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Recette de : Bouchées de thon à la cacahuète.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Moules
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Recette de : Moules à la mâche et à la bière blanche.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
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Recette de : Gigot d’agneau de pré-salé du Mont Saint-Michel au citron et yaourt.