Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
(pour 1 personne) :- 2 oeufs- 6 ou 8 carrés de chocolat (selon notre gourmandise)- un peu de sucre (brun pour rajouter du goût)- de la margarine (ou du beurre) pour la poêle
Préparation de la recette :
Prenez un bol, dans lequel vous cassez les oeufs. A l'aide d'une fourchette, mélangez en saupoudrant de sucre (attention à ne pas en mettre trop).
A part, dans une petite poêle, faites fondre le beurre à feu doux. Y ajouter les carrés de chocolat (personnellement je préfère le chocolat au lait, qui convient bien pour cette recette). Surveillez, et mélangez pour éviter que cela n'attache!
Une fois le chocolat fondu (même s'il reste quelques éclats), versez les oeufs dans la poêle. Mélangez à votre façon, comme lorsque vous faites des oeufs brouillés.
Lorsque la préparation est terminée, versez-la dans un petit récipient.
Bon appétit! ;) *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.