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Oeufs durs au roquefort

Name: Oeufs durs au roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Oeufs durs au roquefort

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs- 50 g de roquefort- lait (un peu)

Préparation de la recette :

Faire cuire les oeufs durs. Les couper en deux dans le sens de la longueur et prélever les jaunes.
Mélanger les jaunes avec le même volume de roquefort, en y ajoutant éventuellement une goutte de lait pour lier.
Remettre cette preparation dans les blancs (si vous avez une poche a douille, c'est encore mieux). Servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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