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Ingrédients de la recette Torti aux fruits de mer
400 GRAMMES DE COQUES DÉCORTIQUÉES OU RIGADOS SELON LA RÉGION,
400 GRAMMES DE TORTI,
25 CL DE CRÈME FRAÎCHE,
1 GROSSE GOUSSE D’AIL,
1 OIGNON,
1 ÉCHALOTE,
1 BRANCHE DE PERSIL,
2 CUILLÈRE À SOUPE D’HUILE D’OLIVE.
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Préparation de la recette Torti aux fruits de mer
Hacher l’ail, l’oignon, l’échalote et le persil.
Pendant que les torti cuisent, faire revenir à la poêle avec l’huile d’olive les coques avec l’ail, l’oignon, l’échalote et le persil.
Une fois les pâtes cuites, réchauffer la crême fraîche et mélanger le tout…
Vous pouvez servir c’est prêt!Bon appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
