Oignons blancs à la crème (pologne)

Recette de : Oignons blancs à la crème (pologne)

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 botte d'oignons blancs- 500 g de fromage blanc- un petit pot de crème fraîche- 3 oeufs durs- ciboulettes- poivre et sel

Préparation de la recette :



Eplucher et couper en petits morceaux les oignons blancs. Bien égoutter le fromage blanc dans un tissu fin. Ecraser les oeufs durs.
Mélanger le tout : oignons, crème, fromage, oeufs, le sel le poivre et les herbes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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