Pabas cakes au chocolat au lait

Recette de : Pabas cakes au chocolat au lait.
Ce sont de petits gâteaux cakes qqui nous viennent de la pologne. Ils ont été améné par le Prince Stanislas lors de son séjour à Nancy car il en raffolait.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 tablette de chocolat au lait entier, - 3 oeufs extra frais- 150 grammes de beurre,- 200 grammes de farine tamisée,- 125 grammes de sucre en poudre,- Plat anti-adhésif pour 6 minis cakes.

Préparation de la recette :


Préchauffer le four à thermostat 7 ou 2o0°C.
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre puis le laisser refroidir.
Par ailleurs, casser le chocolat en morceaux.
Le faire fondre dans un peu d'eau ou de lait.
Le mélanger avec le beurre fondu.
Ajouter le sucre, les oeufs un par un, puis la farine.
Verser la préparation dans les moules en les remplissant aux 2/3.
Faire cuire 15 à 20 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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