Categories: BretagneFranceLégumesOriginePlatsRecettes

Pain à la pomme de terre

Name: Pain à la pomme de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Ce pain de pommes de terre est une excellente recette de pommes
de terre qui nous permet d’excellentes recettes de cuisine qui ne feront que des heureux…

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 grammes de farine de campagne, - 100 grammes de pommes de terre cuites à l'eau, - 1/4 litre d'eau, - 10 cl d'huile d'olive, - 10 grammes de levure, - 7 grammes de sel, - Poivre noir en grains au moulin.

Préparation de la recette :

Pétrir ensemble les ingrédients. Laisser reposer 2 heures dans un grand saladier recouvert d'un linge. Etaler la pâte sur 30 cm de long et 10 cm de large. Badigeonner d'huile d'olive. Cuire au four 20 minutes à 180°.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Cagouilles à la charentaise »

Précédent « Scampis et noix de saint jacques.