Pain à la pomme de terre

Ce pain de pommes de terre est une excellente recette de pommes
de terre qui nous permet d’excellentes recettes de cuisine qui ne feront que des heureux…

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 grammes de farine de campagne, - 100 grammes de pommes de terre cuites à l'eau, - 1/4 litre d'eau, - 10 cl d'huile d'olive, - 10 grammes de levure, - 7 grammes de sel, - Poivre noir en grains au moulin.

Préparation de la recette :


Pétrir ensemble les ingrédients. Laisser reposer 2 heures dans un grand saladier recouvert d'un linge. Etaler la pâte sur 30 cm de long et 10 cm de large. Badigeonner d'huile d'olive. Cuire au four 20 minutes à 180°.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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