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Pain de courgettes sans crème

Name: Pain de courgettes sans crème
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain de courgettes sans crème

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de courgettes

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 4 biscottes écrasées

-1/2 verre de lait

- 100 g de gruyère râpé

- 2 oeufs

- 1 c à café de noix de muscade

- Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Faire revenir les courgettes épluchées et coupées en dés dans une poêle, dans l'huile d'olive Saler et poivrer.
Dans un saladier, ajouter aux biscottes écrasées le lait et les 2 oeufs battus en omelette.

Mélanger, ajouter le gruyère et de la noix de muscade, puis ajouter cette préparation aux courgettes.
Cuire dans un moule à cake, à four chaud (200°C), entre 20 et 30 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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