Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain de macaroni

Name: Pain de macaroni
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain de macaroni

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de macaroni (ou d'autres pâtes éventuellement) - 4 oeufs- 3/4 de litre de lait- 20 g de beurre- 200 g de dés de jambon- 150 g de gruyère râpé ou de comté coupé en dés- 1 cuillère à café de concentré de tomates

Préparation de la recette :

Faites cuire les macaronis dans le lait. Salez et poivrez et laissez gonfler les pâtes dans le lait une dizaine de minutes.
Battez les oeufs. Mélangez les pâtes (avec leur jus de cuisson !) les oeufs, le fromage, le jambon et le concentré de tomates.
Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire 25 min à four moyen (180°C/thermostat 6).
Démoulez et servez chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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