Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain d’épices express

Name: Pain d’épices express
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain d’épices express

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 16 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 moule à cake) :- 250 g de farine- 150 g d'eau- 125 g de miel- 125 g de sucre- 1 sachet de levure chimique- cannelle- facultatif : pruneaux et raisins secs à volonté, 20 ml de rhum

Préparation de la recette :

Faire dissoudre dans l'eau chaude le miel et le sucre. Ajouter progressivement la farine, la levure et la cannelle.
Terminer en versant le mélange pruneaux-raisins préalablement macérés dans le rhum.
Cuire 45 min à 160°C (thermostat 5).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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