Recette Terrine de chèvre aux poivrons et à la tapenade


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 790 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de repos : 740 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Terrine de chèvre aux poivrons et à la tapenade

-650 G DE FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS
-37 CL DE CRÈME ÉPAISSE
-130 G DE TAPENADE
-2 POIVRONS ROUGES
-HUILE D’OLIVE.

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Terrine de chèvre aux poivrons et à la tapenade

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et mettre les poivrons au four durant 30 minutes.
Les sortir et les enfermer dans un sac plastique jusqu’à ce qu’ils soient refroidis.
Les peler et ôter les graines.
Malaxer la crème et le chèvre.
Tapisser un moule de film alimentaire.
Confectionner la terrine en alternant les couches de poivron tapenade et crème de chèvre.
Recouvrir de film alimentaire tasser bien l’ensemble et mettre un poids dessus.
Réserver au frais au moins 24 heures avant de servir découpé en tranches.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.