Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain mosaïque

Name: Pain mosaïque
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Pain mosaïque.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 baguette-1 grand St Morêt 125 g (ou autre fromage frais)-100 g de beurre ramolli-2 c. à soupe de moutarde forte-1 petit verre de câpres-4 cornichons-2 œufs durs écrasés-2 tranches de jambon en dés-150 g de gruyère râpé, au thon/saumon :-1 baguette-1 grand St Morêt 125 g-100 g de beurre ramolli-1 œuf dur écrassé-1 boîte de thon nature-3 tranches de saumon fumé-130 g de gruyère râpé-3 noix concassées.

Préparation de la recette :

Couper la baquette en 2 évider la mie.Mélanger tous les ingrédients en farcir la baguette.L'envelopper dans du papier aluminium et mettre au four pendant 25 min à 180°C (thermostat 6).Laisser refroidir dans l'aluminium et mettre une nuit au réfrigérateur.Couper en rondelles et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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