Une recette de Pain mosaïque.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Pain mosaïque
-1 baguette-1 grand St Morêt 125 g (ou autre fromage frais)-100 g de beurre ramolli-2 c. à soupe de moutarde forte-1 petit verre de câpres-4 cornichons-2 œufs durs écrasés-2 tranches de jambon en dés-150 g de gruyère râpé, au thon/saumon :-1 baguette-1 grand St Morêt 125 g-100 g de beurre ramolli-1 œuf dur écrassé-1 boîte de thon nature-3 tranches de saumon fumé-130 g de gruyère râpé-3 noix concassées.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pain mosaïque
Couper la baquette en 2 évider la mie.Mélanger tous les ingrédients en farcir la baguette.L'envelopper dans du papier aluminium et mettre au four pendant 25 min à 180°C (thermostat 6).Laisser refroidir dans l'aluminium et mettre une nuit au réfrigérateur.Couper en rondelles et servir.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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