Une recette de Pancakes aux pommes ou à la banane
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 13 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
(pour 15 pièces) :
-150 g de farine
-25 g de sucre
-25 cl de lait
-3 oeufs
-1/2 sachet de sucre vanillé
-1/2 pomme ou une banane
Couper la pomme ou la banane en rondelles de 1/2 cm d’épaisseur.
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis rajouter la farine en pluie, le sucre vanillé et le fruit.
Mélanger doucement.
Commencer à faire cuire les pancakes dans une petite poêle les uns après les autres en versant une petite louche de pâte dans la poêle chaude.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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