Papillotes de chèvre chaud sur poires

Recette de : Papillotes de chèvre chaud sur poires

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 3 poires- 1 briquette de fromage de chèvre (ou chèvre frais chez le fromager) - des baies roses (à moudre) - 6 carrés de papier sulfurisé

Préparation de la recette :



Préchauffez le four à 200-220°C.
Sur chaque carré de papier sulfurisé, disposez les tranches d'une demi-poire. Ajoutez deux tranches de fromage de chèvre. Saupoudrez de baies roses moulues.
Refermez les papillotes. Mettre à four chaud 20 mn ; servez sur des petites assiettes avec par exemple quelques feuilles de salade simplement arrosées d'huile d'olive...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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