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Papillotes de colin aux ravioles

Name: Papillotes de colin aux ravioles
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillotes de colin aux ravioles

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 filets de colins d'alaska surgelés- 800 g de julienne de légumes- 25 cl de crème fraîche liquide (pourcentage à choisir en fonction du choix calorique)- curry, ail, échalotes, paprika, (et autres arômates qui ont du goût)- 200 g de ravioles de Romans- sel, poivre

Préparation de la recette :

Préparer 4 feuilles de papier d'aluminium.Y mettre les filets de poissons.
Dans un saladier, mélanger la crème avec les arômates, le sel et le poivre.
Dans chaque feuillet et sur les filets, verser 200 g de julienne de légumes, 1/4 de préparation à la crème et 50 g de ravioles.
Fermer la papillote et mettre au four 30 à 45 min.
Servir aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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