Recette de : Poulet aux artichauts

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 6 cuisses de poulet- 1 oignon- ails- lardons- herbes de Provence- 25 cl de vin blanc- 25 cl d'eau- 1/2 bouillon de volaille- artichauts violets- olives vertes dénoyautées

Préparation de la recette :



Faire revenir les cuisses, les artichauts (coeur coupé en 4). Puis l'oignon et les lardons.
Rajouter le vin, l'eau, bouillon de volaille, ails et herbes de Provence.
Laisser cuire 1 h.
1/4 havant la fin rajouter les olives !!!!!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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