Recette Papillotes de maquereaux au barbecue
Recette de : Papillotes de maquereaux au barbecue
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 4 maquereaux vidés
– 4 cuillères à soupe de moutarde
– huile, beurre
– poivre, sel
– 1 citron
Placer les maquereaux sur une feuille d’aluminium
Badigeonner de moutarde et d’huile, mettre un petit morceau de beurre.
Saler, poivrer et déposer 2-3 rondelles de citron.
Enrouler les maquereaux un à un dans leur feuille d’aluminium.
Faire cuire sur la grille du barbecue environ 20 min.
(photo : moietweightwatchers.over-blog.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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