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Papillotes de saumon à la moutarde

Name: Papillotes de saumon à la moutarde
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillotes de saumon à la moutarde

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 petits pavés de saumon (ou 2 gros) - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

Préparation de la recette :

Couper 2 rectangles de papier aluminium.
Placer 2 petits pavés de saumon (ou 1 gros) dans chaque rectangle de papier aluminium, la peau en dessous. Saler et poivrer les pavés.
Mélanger la crème fraîche et la moutarde. Répartir le mélange sur les pavés de saumon.
Fermer les papillotes et enfourner 20-25 mn à four chaud (Th 7).
Servir chaud dans la papillote, avec du riz, du blé, des pommes de terre vapeur, ... Bref, tout ce que vous voulez !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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