Papillotes de saumon aux ravioles

Ingrédients de la recette :

- 4 tranches de saumon frais ou surgelé- 4 plaques de ravioles- 40 cl de crème fraîche liquide- 1 bouquet de ciboulette- piment d'Espelette (facultatif)- sel et poivre

Préparation de la recette :

Allumer votre four à 180°C (th 6).
Découper 4 grands morceaux de papier d'aluminium, et les plier en forme de papillote.
Disposer dans chaque papillote, 1 tranche de saumon, 1 plaque de raviole, 10 cl de crème fraîche, un peu de ciboulette coupée, sel poivre, une pincée de piment d'Espelette.
Bien refermer la papillote, et mettre au four 20 à 30 mim (tout dépend si vous utilisez du saumon surgelé).
Vérifier la cuisson, le saumon doit être cuit à coeur, et servez bien chaud.