Categories: EntréesFranceOrigineRecettesTartes salées

Pâte à tarte ou tourte à l’huile d’olive

Name: Pâte à tarte ou tourte à l’huile d’olive
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pâte à tarte ou tourte à l’huile d’olive

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de farine- 1 oeuf- 6 cl d'huile d'olive- 6 cl d'eau- une pincée de sel

Préparation de la recette :

Mettre la farine sur un plan de travail ou dans un saladier.
Battre l'oeuf dans un bol avec le sel. Faire un puits, y verser l'oeuf battu, puis l'huile, puis l'eau. Bien mélanger au fur et à mesure. Former une boule.
Envelopper d'un film plastique ou de papier aluminium et laisser reposer environ une heure dans un saladier (éventuellement au frigo).
La cuisson dépendra de la recette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir