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Pâte à tarte ou tourte à l’huile d’olive

Name: Pâte à tarte ou tourte à l’huile d’olive
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pâte à tarte ou tourte à l’huile d’olive

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 250 g de farine- 1 oeuf- 6 cl d'huile d'olive- 6 cl d'eau- une pincée de sel

Préparation de la recette :

Mettre la farine sur un plan de travail ou dans un saladier.
Battre l'oeuf dans un bol avec le sel. Faire un puits, y verser l'oeuf battu, puis l'huile, puis l'eau. Bien mélanger au fur et à mesure. Former une boule.
Envelopper d'un film plastique ou de papier aluminium et laisser reposer environ une heure dans un saladier (éventuellement au frigo).
La cuisson dépendra de la recette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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