Fond de tarte léger et simple
Une recette de Pâte à tarte simple et légère.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-250 g farine
-1/2 sachet de levure
-7 cuillerées d’huile
-7 cuillerées d’eau
-sel ou sucre selon emploi.
Mettre la farine levure et le sel ou le sucre selon l’usage futur de la pâte dans un saladier.
Porter à ébullition l’eau et l’huile verser d’un coup sur la farine et mélanger vivement jusqu’à obtention d’une pâte.
Laisser reposer 1/2 h.
Suivant l’usage faire cuire à blanc ou garnir puis faire cuire.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.