Categories: EntréesFranceOriginePoissons (entrée)RecettesSardines

Pâté de sardines

Name: Pâté de sardines
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pâté de sardines

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 boîtes de sardines à l'huile- 100 g de beurre doux- 1 citron vert ou jaune- sel, si nécessaire- poivre

Préparation de la recette :

Egoutter les sardines. Mixer le beurre, afin d'obtenir une pâte molle. Incorporer les sardines égouttées, le jus de citron et mixer. Selon convenance, sel et poivre.
Accompagner de pain grillé.
Servir dans une petite terrine ou des petits plats individuels en amuse-gueule ou en entrée.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Filet de cabillaud en papillote »

Précédent « Poêlée de courgettes et pommes de terres