Pâtes au whisky

Simple à faire délicieuse à souhait et le mariage avec le whisky donne un plat des plus sympathiques.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 300 grammes de pâtes - 1 grosse tranche de jambon très épaisse - 500 grammes de crème fraîche - 15 cl de whisky - 250 grammes de fromage râpé - 20 grammes de beurre - sel - poivre

Préparation de la recette :


Faire cuire les pâtes, couper la tranche de jambon en dés et les faire revenir dans une poële avec du beurre. Quand les dés sont bien revenus, les flamber avec le whisky. Verser la crème fraiche et remuer le tout. Dans un plat allant au four, mettre une couche de pâtes, une couche de sauce et une couche de fromage râpé. Renouveler et finir avec une couche de râpé.Passer au four pour gratiner légèrement le dessus et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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