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Pâtes aux tomates confites, poivron et au chorizo

Name: Pâtes aux tomates confites, poivron et au chorizo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pâtes aux tomates confites, poivron et au chorizo

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de pâtes- 150 g de tomates confites- 1/2 chorizo- 1 poivron rouge- 2 gousses d'ail- 1 oignon- huile d'olive

Préparation de la recette :

Faire revenir le poivron, l'oignon dans l'huile d'olive.
Ajouter le chorizo, les tomates, et l'ail. Faire cuire le temps que chorizo change de couleur (environ 2 à 3 mn).
Ajouter ce mélange aux pâtes préalablement cuites.
Servir. On peut ajouter un peu de vinaigre balsamique

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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