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Pâtes rigatoni à la tomate fraîche

Name: Pâtes rigatoni à la tomate fraîche
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Richesse, vitamines et bon goût sont les vertus de ce plat.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 300 g de pâtes courtes pennes, fusilli, etc. - 400 g de tomates écrasées - 3 gousses d'ail - 3 feuilles de laurier - 1 cube de bouillon - 100 g soit 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel

Préparation de la recette :

Faites cuire les pâtes "al dente" dans de l'eau salée. Pendant ce temps là, faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites brunir les gousses d'ail. Ajoutez les tomates écrasées, les feuilles de laurier et le bouillon cube. Laissez la sauce bouillir jusqu'à ce que les pâtes soient cuites, puis retirez l'ail et le laurier. Egouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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