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Pennes aux tomates séchées

Name: Pennes aux tomates séchées
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Les pâtes fraîches ont ceci de particulier c’est que chaque recette est souvent un plat universel.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 100 grammes tomates séchées dans l'huile - 20 cl de crème entière - 50 cl de bouillon - 50 grammes de copeaux de parmesan - 300 grammes de penne - sel - poivre

Préparation de la recette :

Égoutter et couper les tomates en julienne. Porter à ébullition la crème, le bouillon et les tomates. Assaisonner. Cuire les penne dans une casserole d'eau bouillante salée suivant le temps noté sur le paquet. Égoutter, remettre sur le feu en mélangeant avec la sauce, parsemer de copeaux de parmesan.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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