Pennes sucrées salées figues et fruits

Recette de : Pennes sucrées salées figues et fruits

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 250 g de pennes- 350 g d'aiguillettes de poulet (ou de canard)- 4 figues- 1 pomme- 1 poire- 1 pot de confit de figues au porto

Préparation de la recette :



Au wok, faire cuire les aiguillettes de poulet.
Ajouter environ 6 cuillères à café de confit de figue une fois que la viande a déjà un peu pris de couleur.
Ajouter ensuite des petits dés de pomme et de poire.
Laisser mijoter le tout.
Ajouter ensuite les figues coupées en tranches.
Laisser encore un peu mijoter sur feu doux. Ensuite, ajouter les pennes cuites dans le wok et mélanger le tout !
PS : pour une version moins light, on peut aujouter du fromage de chèvre !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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