Recette de : Petit clafoutis rapide

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 1 part) :- 1 oeuf entier- 3 cs de crème fraîche épaisse,- 2 cs de sucre,- 1/2 sachet de sucre vanillé- 1 cc de vanille liquide ou 2 cc de rhum,- 1 poire coupée en lamelles moyennes,- quelques framboises, si vous en avez.- sucre de canne de préférence pour saupoudrer avant d'enfourner.

Préparation de la recette :


Préchauffer le four à 210° (Th 7).Dans un bol, bien mélanger l'oeuf, la crème, le sucre et l'arôme choisi.Peler et couper la poire en tranches ou en cubes.Verser l'appareil (la "pâte") à clafoutis dans un ramequin allant au four.Disposer les morceaux de poire par dessus.Ajouter les quelques framboises.Saupoudrer d'une cuillière à café de sucre de canne et enfourner pour 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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