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Petit kéké à la crème

Name: Petit kéké à la crème
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Petit kéké à la crème

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 50 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 5 cl de crème fraiche- 4 oeufs- 2 madeleines- 10 ml de caramel- 200 g de farine- 100 g de beurre- une goutte de whisky- du cacao en poudre- du gingembre

Préparation de la recette :

Mélangez la crème, les oeufs, la farine, le beurre et le whisky.Remuez pendant 10 min.
Emiettez les madeleines et ajouter au mélange.
Faites cuire pendant 15 minutes.
Faites mariner le gingembre dans un peu de whisky pendant environ 20 minutes.
Couper le gingembre en petits morceaux et ajouter sur le mélange cuit.
Napper de caramel et saupoudrer de cacao en poudre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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