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Petite salade printanière aux radis

Name: Petite salade printanière aux radis
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Petite salade printanière aux radis

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- une petite botte de radis- 4 oeufs- 200 g de saucisses de viande- 4 oignons blancs- huile- vinaigre- moutarde- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire 10 min les oeufs, les écailler et les couper en rondelles.
Pendant la cuisson, nettoyer et laver les radis.Les couper très finement en lamelles, émincer la saucisse.
Mélanger radis, oeufs durs, oignons et assaisonner de vinaigrette.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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