Une recette de Petites bouchées bananes chocolat.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
(pour environ 20 bouchées) :
-1 pâte brisée du commerce
-1 ou 2 bananes
-1 jaune d’oeuf
-100 g de chocolat (noir de préférence)
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Veillez à garder le papier sulfurisé de votre pâte.
Détaillez des cercles de 5 cm de diamètre.
A l’aide d’un pinceau badigeonnez vos minis disques de pâte de jaune d’oeuf.
Découpez des rondelles de bananes de 2cm d’épaisseur puis déposez-les sur les cercles de pâte.
Râpez le chocolat et saupoudrez-en plus ou moins sur les bananes.
Les bouchées sont donc sur le papier sulfurisé et prêtes pour faire un petit détours de 10 minutes au four.
La pâte devrait être gonflée et bien dorée en fin de cuisson.
Attendez quand même 10 minutes avant de dévorer !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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