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Petits légumes au miel

Name: Petits légumes au miel
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Petits légumes au miel

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 carottes- 3 courgettes- miel- beurre- sel et poivre

Préparation de la recette :

Epluchez les carottes et coupez-les en minuscules dés. Mettez le beurre (environ 10 g) dans la sauteuse et versez-y les carottes.
Faites revenir à feu doux. Coupez les courgettes en petits dés.
Vous n'avez pas besoin de les épluchez auparavant.
Mettez une cuillére à soupe d'eau dans les légumes pour évitez que ça accroche. Faites-les revenir avec les carottes et le beurre.
Ajoutez deux bonnes cuilléres à soupe de miel, le sel et le poivre.
Laissez confire environ 30 min tout en surveillant. Bon appétit!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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