Origine

Petits pains aux asperges

Une recette de Petits pains aux asperges

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


-4 petits pains au lait
-1 boîte d’asperges
-1 petit pot de crème fraîche
-1 tranche de jambon blanc
-gruyère râpé


Préparation de la recette :


Egoutter les asperges.
Couper les pains en 2 et garder les chapeaux.
Tasser la mie au centre pour faire un creux.
Tapisser d’1 lit d’asperges parsemer avec le jambon découpé en petits morceaux et mettre 1 bonne cuillère de crème fraîche. Saler poivrer.
Ajouter du gruyère râpé et mettre le chapeau.
Enfourner dans un plat à 180°C environ (thermostat 6)… Les petits pains doivent dorer.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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