Une recette de Flan aux pommes, noix et cannelle.
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Flan aux pommes, noix et cannelle
-3 pommes-3 oeufs-3 dl de lait écrémé-3 cuillères de sucre roux-3 cuilleres de farine complète-3 noix-3 c. à café de cannelle.Préparation de la recette Flan aux pommes, noix et cannelle
Coupez les pommes en fines lamelles.Faites-les revenir quelques minutes à la poêle dans un peu de beurre ou de miel.Concassez les noix.Mélangez farine cannelle et sucre.Ajoutez-y les oeufs battus et le lait; fouettez bien le tout pour éviter les grumeaux.Disposez pommes et noix dans un moule à manqué recouvrez de l'appareil à flan et enfournez à 180°C (th 6) pendant 45 min.Laissez refroidir dans le four puis placez-le au frais idéalement pour la nuit.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.