Une recette de Petits verres d’avocat au saumon et à la feta.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-2 avocats
-1/4 pot de feta
-1 trait de jus de citron
-100 g de dés de saumon fumé
-100 g de surimi râpé
-aneth (déco)
Préparation de la recette :
Cette recette se présente dans 4 verres.Première couche : Disposer au fond du verre le râpé de la mer.Seconde couche : Mixer les avocat avec la feta jusqu'à obtenir un consistance crémeuse puis ajouter le citron. Répartir cette préparation dans le verre. Dernière couche : Disposer les dés de saumon fumé puis disposer une petite branche d'aneth.Réserver au frais jusqu'au moment de servir. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.