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Pétoncles crus pour apéro

Name: Pétoncles crus pour apéro
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pétoncles crus pour apéro.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de pétoncles décoquillés
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 jus de citron
- Piment de Cayenne
- Sel de l’Himalaya
- Poivre blanc

Préparation de la recette :

Préparer la marinade jus de citron et huile d'olive.
Y ajouter du sel, du Cayenne et du poivre blanc.
Laisser mariner 12 heures puis servir égoutté avec des piques.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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