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Poêlée de blettes à l’ail

Name: Poêlée de blettes à l’ail
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poêlée de blettes à l’ail

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1,5 kg de feuilles de blettes- 4 cuillères à soupe d'huile- 2 gousse d'ail- sel et poivre

Préparation de la recette :

Cuire les feuilles de blettes 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Les égoutter soigneusement et bien enlever l'excédent d'eau puis les couper en lanières.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu doux avec l'ail. Ajouter les feuilles de blettes. Assaisonner et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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