Poêlée de canard aux poivrons

Ingrédients de la recette :

- 2 magrets de canard- 2 poivrons rouges- 6 bonnes cuillères à soupe de sauce soja- sel, poivre- beurre- les pâtes de votre choix pour accompagner la poêlée

Préparation de la recette :

Commencez par faire bouillir de l'eau pour vos pâtes, afin qu'elles soient prêtes lorsque vous aurez préparé les ingrédients.
Découper grossièrement les magrets de canard en carrés, de taille à peu près égale.
Coupez en fines lamelles les poivrons.
Mettez le beurre dans le wok, le canard et les poivrons, et faites revenir le tout avec la sauce soja.
Vous pouvez, au choix, servir en mélangeant avec les pâtes ou servir séparément.