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Poêlée de champignons, carottes et oignons

Name: Poêlée de champignons, carottes et oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poêlée de champignons, carottes et oignons

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 750 g de champignons de Paris- 2 oignons- 2 carottes de taille moyenne- 25 g de beurre- persil haché- sel, poivre

Préparation de la recette :

Nettoyer et peler les champignons, puis détailler les carottes en rondelles et les oignons en fines lamelles.
Dans une poêle, faire chauffer le beurre puis y incorporer tous les légumes réunis.
Laisser cuire pendant 15 min à feu moyen.
Saler, poivrer, puis parsemer de persil haché avant dégustation.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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