Categories: FranceLégumesOriginePlatsPoêléesRecettes

Poêlée de pommes, champignons et surimi

Name: Poêlée de pommes, champignons et surimi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poêlée de pommes, champignons et surimi

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 20 champignons de Paris (suivant la grosseur et l'appétit)- 4 pommes à cuire- 16 bâtonnets de surimi- vinaigre balsamique- 4 cuillères à soupe de crème allégée- sel

Préparation de la recette :

Couper les champignons, les pommes et le surimi en morceaux.
Les mettre dans une poêle antiadhésive sur feu doux jusqu'à coloration, puis incorporer le surimi.
Saler et dégraisser avec le vinaigre.
Mélanger quelques instants et incorporer la crème allégée.
Bien remuer et servir aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Filets de maquereau grillés au sel »

Précédent « Gratin de courgettes et pommes de terre