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Poireaux fondants aux pommes

Name: Poireaux fondants aux pommes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poireaux fondants aux pommes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 poireaux- 3 pommes golden- échalotes- sel, poivre- bière ou vin blanc (un verre)

Préparation de la recette :

Couper les poireaux en tronçons. Peler et couper les pommes en quartiers.
Dans une cocotte ou dans une poêle avec couvercle, faire revenir les poireaux dans de l'huile. Ajouter les pommes, l'échalote, sel, poivre et le verre de vin ou de bière.
Couvrir et laisser mijoter 10-15 mn.
Servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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