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Poisson au lait de coco et aux poivrons

Name: Poisson au lait de coco et aux poivrons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poisson au lait de coco et aux poivrons

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 filets de poisson- lait de coco (1 boîte) - 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée- 2 poivrons (1 rouges et 1 vert) coupés en petits dés- 1 ou 2 cuillères à café de coriandre en poudre- 1 petite cuillère à café de gingembre en poudre- sel et poivre

Préparation de la recette :

Couper les filets de poisson en petits morceaux. Les mélanger aux autres ingrédients et les mettre en papillotes (sans oublier le lait de coco).
Enfourner 45 min à 220°C.
Servir avec du riz basmati.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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