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Poisson aux épices et au jus d’orange

Name: Poisson aux épices et au jus d’orange
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poisson aux épices et au jus d’orange

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 2 oignons émincés- 4 filets de poisson- mélange d'épices en poudre : curry, cannelle, coriandre, gingembre, muscade (avec un peu plus de curry et de cannelle)- 1 grand verre de jus d'orange

Préparation de la recette :

Mélanger les épices et le jus d'orange.
Au fond d'un plat, disposer une feuille de papier sulfurisé qui formera une papillote.
Verser l'huile d'olive dans le plat et répartir les oignons émincés au fond. Déposer les filets de poissons par-dessus.
Verser le mélange épices-jus d'orange, puis fermer la papillote.
Enfourner 3/4h à 200°C.
Servir avec du riz blanc.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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