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Pommes au four sauce aux airelles (angleterre)

Name: Pommes au four sauce aux airelles (angleterre)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pommes au four sauce aux airelles (angleterre)

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 pommes acidulées (genre elstar)- 350 g d'airelles fraîches (ou surgelées)- 200 g de sucre- 25 cl d'eau

Préparation de la recette :

Faites bouillir l'eau et le sucre dans une casserole.
Ajoutez les airelles, réduisez la chaleur jusqu'au moment où les baies éclatent (environ 10 min).
Pelez et coupez les pommes en deux, puis disposez-les sur un plat allant au four et arrosez-les avec la sauce.
Enfournez à 180°C (Th 6) pendant 20 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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