Une recette de Pot au feu de dinde.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 31 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-4 carottes-3 poireaux-5 pommes de terre-2 branches de céléri-4 cuisses de dinde-1 bouillon cube de volaille-bouquet garni-1 oignon piqué d'un clou de girofle-50 g de lardons.

Préparation de la recette :


Eplucher les légumes et les couper en deux.Faire dorrer les cuisses de dinde dans la cocotte avec un morceau de beurre les couvrir d'eau ajouter tous les ingrédients et laisser cuire une bonne heure (voire une heure et demi).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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